Informatie:
Bert-Jan de Poel en Frank Kremers zitten beiden al jaren in het slagersvak. Begin 2016 is er met de overname van voormalig slagerij Vogelzang in de stad Groningen een droom in vervulling gegaan voor de heren. Deze slagerij laat zich het best beschrijven als een traditionele slagerswinkel in een nieuw jasje. Maar het gaat om gastvrijheid, ambacht en kwaliteit in deze slagerij.
Er wordt doelbewust gekozen voor vlees uit de regio, wat door eigen gekozen boeren met zorg en liefde is behandeld. Een goed product met een eerlijke afkomst wordt hierdoor gegarandeerd.
Ook de Drentse buren zijn gek op de Groninger droge worsten, ze bezingen het zelfs!
Contact:
Verlengde Hereweg 103
9712 AJ Groningen
050 5262138
Droge worst
De ongekende klassieker onder de streekproducten: Groninger droge worst. Op authentieke wijze en volgens een strikt geheim recept wordt de droge worst hier geproduceerd door de vakmannen. Het Herenhuis is dan ook trots op de vele prijzen en oorkondes die zij al met hun worsten hebben mogen winnen. Bent u een worstliefhebber? Kom dan vooral eens langs te proeven van de lekkerste droge worst van Groningen.
